Le château de Łańcut, construit entre 1629 et 1642, resta pendant plus de trois siècles aux mains de la famille Lubomirski puis de ses héritiers, les Potocki. A cette époque, il ne servait pas seulement de résidence familiale, mais aussi de lieu de vie publique et culturelle. Au fil des siècles, il accueillit de nombreux invités, dont des têtes couronnées.
Le concept architectural d'origine, d'une importance stratégique pour tout le sud-est de la Pologne, représentait le type de palais en forteresse. Il se composait d'un palais à quatre ailes et à deux étages avec quatre tours aux angles, inscrit dans un pentagone régulier de fortifications bastionnées de type hollandais. Au tournant du XIXème siècle, l'ancienne forteresse fut transformée en une résidence confortable et luxueusement meublée entourée d'un parc. La reconstruction fut entreprise par la dernière de la famille, Izabela Lubomirska née Czartoryska, après la mort de laquelle le petit-fils de la duchesse, le comte Alfred Potocki, hérita du château. Le droit de succession établi par lui en 1830 permit à l'ensemble du domaine et au château de survivre, comme un tout cohérent, jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. Le domaine luxueux, ouvert au public, fut maintenu grâce à son caractère agro-industriel moderne. Au tournant du XXème siècle, sous le règne du troisième droit de succession, le comte Roman Potocki, le bâtiment subit une nouvelle reconstruction qui lui donna sa forme et son aspect actuels.
La position et l'importance des propriétaires du château sont aujourd'hui attestées par ses collections d'art et sa grande collection de livres. Les intérieurs du château se distinguent par la richesse du style et du savoir-faire architectural des suites, des salles et des chambres individuelles, abondant en décorations originales - baroques, rococo, classiques et plus tard, dont les concepteurs étaient d'éminents architectes et décorateurs polonais et étrangers. Les différentes pièces sont meublées et décorées avec des meubles, des tableaux et d'autres œuvres d'art et objets d'usage quotidien adaptés à leur fonction.
Le château est entouré d'un vaste parc avec des bâtiments historiques tels que les écuries et la remise à carrosses, le château romantique, l'orangerie, la maison de dressage, la maison horticole et la maison des orchidées rénovée. On y trouve également de nombreuses installations sportives et de petites architectures, ainsi que de beaux jardins, dont le jardin italien et le jardin des roses.
En 1944, le château de Łańcut et ses environs historiques ont été transformés en musée.
