Die Mennoniten entstanden aus einer religiösen Reformbewegung im 16. Jahrhundert in Europa, die sich auf die Erwachsenentaufe und ein einfaches gemeinschaftliches Leben konzentrierte. Menno Simons, ein niederländischer katholischer Priester, wurde eine Schlüsselfigur dieser Bewegung, daher der Name "Mennoniten".
Aufgrund religiöser Verfolgung wanderten die Mennoniten aus Europa in andere Regionen aus, darunter Preußen, Russland und später Nordamerika, auf der Suche nach religiöser Freiheit und besseren Möglichkeiten. In den Vereinigten Staaten und Kanada gründeten sie landwirtschaftliche Gemeinden, bewahrten ihre Traditionen und passten sich in gewissem Maße dem modernen Leben an.
Auch in Mexiko wanderten Mennoniten vor allem zu Beginn des 20. Jahrhunderts, hauptsächlich aus Kanada, aus, um fruchtbare Böden für die Landwirtschaft und religiöse Freiheit zu suchen. Sie ließen sich hauptsächlich im Norden des Landes nieder, gründeten Kolonien, in denen sie Landwirtschaft betreiben und ihre Bräuche, Sprache und ihren Glauben bewahren. Ihre Präsenz hat zum landwirtschaftlichen Wirtschaftswachstum bestimmter Regionen beigetragen, obwohl sie oft eine gewisse kulturelle und religiöse Trennung von der umliegenden Gesellschaft beibehalten haben.