1 Livre de Turquie 2015 UNC - Mouflon d'Anatolie

Le Mouflon d'Arménie (Ovis gmelinii) est une espèce de mammifères ruminants sauvages appartenant à la famille des Bovidae, originaire du sud-ouest eurasiatique. Il constitue la forme sauvage du Mouton domestique (Ovis aries). La domestication du mouflon, il y a environ 10 à 11 000 ans, sur les flancs de l'arc montagneux allant du sud de la Turquie orientale au Sud de l'Iran, a marqué le début de la révolution néolithique, conduisant à la transition de l'humanité de chasseur-cueilleur à cultivateur-éleveur. La génétique révèle que le mouton domestique provient de deux sous-espèces distinctes de mouflons, suggérant deux foyers de domestication distincts avec une divergence il y a 1,5 million d'années. Des mouflons méditerranéens insulaires, tels que le Mouflon corse ou le Mouflon de Chypre, seraient des moutons primitifs introduits il y a 8 000 ans par des éleveurs, puis retournés à l'état sauvage, illustrant le phénomène de marronnage. Cette histoire souligne le rôle central du Mouflon d'Arménie dans les changements historiques majeurs, en particulier dans le contexte de la transition de l'humanité vers l'agriculture et l'élevage.